In a rustic atmosphere, Chef Alex offers you typical toscany dishes, prepared with ingredients from our territory, selected carefully and bought from small and local companies to ensure highest quality.
The porcini mushrooms and the truffles are collected by ourselves. To offer you very fresh and unique dishes, matched with homemade pasta and meat from local butchers.
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What people say about us
Trattoria che propone specialità del posto, abbiamo mangiato pasta fatta in casa con ragù di cinta (maiale) senese e una tagliata di carne locale tenera e buonissima. Per finire un tiramisù ed un amaro consigliato dal gestore, tutto molto molto buono.
Ci torneremo
Piacevole scoperta durante il soggiorno ad Abbadia San Salvatore, abbiamo cenato qui due volte e abbiamo provato primi e secondi. Ottimi i pici al ragù di cinta senese, le tagliatelle ai porcini e i risotti. Da provare sicuramente i funghi alla cantinone e i filetti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consigliato
Cheese selection with pear and honey was exceptional, the pasta was delicate and the meat was some of the best I’ve had in my life.
Abbiamo mangiato in più di un’occasione qui e ci siamo sempre trovati benissimo sia a livello di cibo sia a livello di personale. Porzioni abbondanti, pici all’aglione veramente ottimi, radicchio alla piastra veramente buono, lo stesso vale per le tagliatelle ai funghi, i fegatelli di maiale e il filetto ai funghi porcini. Quando saremo di nuovo in zona, sicuramente ci ritorneremo
Ristorante nascosto in un vicoletto di Abbadia, suggeritoci saggiamente dall’albergatore. Bell’ambiente caratteristico toscano con personale assai cortese. Provati i pici al ragù di cinta, filetto con funghi porcini, fegatelli. Tutto molto buono, prezzo in linea con la qualità di ciò che era nel piatto. Consigliato
e papille gustative ancora sono eccitate da questa esperienza. I funghi in questo periodo sono i padroni assoluti e di gran qualità. Da consigliare i funghi fritti, delicati con il giusto di pastella che li esalta e non li copre. Filetto Limousine del cantinone tenero e di ottima qualità….. paste fresche fatte in casa…. trattoria da non mancare assolutamente.